拾貳序-老麵饅頭包子

今天我們特別來看這篇對岸強國報導的文章，被一些不會做老麵或不願做老麵的店家挖出來，然後拿出來攻擊。
不得不說，這行有時就是這樣，大家應該一起努力提升台灣麵食製作技術和文化上，把時間花在攻擊別人內耗上，不覺得太耗能了。

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來喔！老麵饅頭包子！吃了不溢胃酸，顧腸胃！
當市面上老麵產品愈來愈多，當商人們用老麵成為一個賣點主打。但您真的瞭解什麼是老麵嗎？

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